
source : maangchi Fried Chicken resep ke-2 ala ala Korea Ayamnya masih bebas ya mau pake bagian mana aja, saya pake sayap dipotong 2 Oiyaaa... fotonya itu dari beberapa x masak... Anak anak dan suami suka bangetzzzz ayam goreng ini... malah suka digadoin aja Kalo beneran jadi orang Korea pasti udah plus soju kayaknya ������������ Kakak sedang mencari ide resep Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau berharap menyiapkan Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) :
- 1.5 kg Ayam Potong
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk
- 1 sdt Jahe cincang
- 2.5 cup Tepung Maizena
- Biji Wijen
- Minyak
- SAOS :
- 4 sg BaPut (cincang)
- 5 bh Cabe Kering (optional, potong2)
- Kacang Tanah Kupas (optional, goreng)
- 1/4 cup Kecap Asin
- 1/2 cup Rice Syrup / Corn Syrup / Madu
- 1 sdm Cuka
- 1 sdm Mustard Sauce
- 1 sdm Brown Sugar / Gula
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) anti gagal
- Bumbui ayam dengan jahe, garam dan lada lalu lumuri dengan tepung maizena, agak ditekan diremas, pastikan semua bagian terbaluti tepung
- Panaskan minyak lalu goreng ayam selama 10menit, angkat dan tiriskan lalu goreng lagi sampai matang dan crispy kurleb 12menit (2x goreng agar ayam matang sempurna)
- Saosnya, tumis baput dan cabe sampai harum lalu masukan kecap asin dan rice syrup
- Kecilkan api, aduk rata saos
- Tambahkan cuka dan mustard, aduk rata kembali dan biarkan masak sampai mendidih
- Masukan brown sugar, aduk kembali
- Masukan ayam dan kacang, aduk sampai benar benar rata, semua tercampur dengan saos

- Angkat dan Sajikan dengan taburan biji wijen

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar