Terungkap! Rahasia Masak Otak - Otak Bakar Ikan Tenggiri Praktis

Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak- otak bakar ini merupakan cemilan khas daerah bangka yg terbuat dari 100% daging ikan tenggiri .. Anda lagi mencari inspirasi resep Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing seandainya berharap menyiapkan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri nikmat di kontrakan, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri merupakan Serumah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar -. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri memakai 21 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri adalah sebagai berikut :

  1. 1 kg daging Ikan Tenggiri
  2. 400-500 gr Tepung tapioka
  3. Secukupnya bawang putih, haluskan
  4. Secukupnya bawang merah, haluskan
  5. 3 butir telur ayam
  6. Secukupnya merica
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya Gula
  9. Secukupnya penyedap
  10. 400 ml santan kara
  11. Secukupnya air es
  12. Bahan Kuah :
  13. 5 sdm tauco
  14. 40 biji cabe besar
  15. secukupnya Air jeruk Asem
  16. Secukupnya air
  17. Garam
  18. Gula
  19. Bahan untuk membungkus otak - otak
  20. Daun pisang
  21. Lidi/ streples

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Kompor Camping Gas Model Kotak Mini Portabel Stove Mini Alat Masak Gunung

 Langkah-langkah untuk membuat Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri sederhana

  1. Uleni daging ikan tenggiri dengan tepung tapioka, kemudian telur dan bahan2 yg lainnya secara berurutan, sampai tercampur rata..
  2. Siapkan daun pisang, kemudian sangrai diatas api agar daun pisangnya mudah di lipat2.. kemudian di potong2 segi empat kecil2..
  3. Ambil 1 sendok makan (sesuai selera) adonan otak otak, kemudian isi diatas daun pisang dan bungkus hingga menjadi pipih lalu semat dengan lidi / streples ujung kiri dan kanan. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  4. Siapkan pemanggang.. kemudian bakar otak- otak hingga matang..
  5. Lanjuttt cara bikin kuah cuka tauco nya.. blender semua bahan kuah kemudian masak sampai matang..
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat