
#SiapRamadan #PekanInspirasi #berburucelemekemas #Resolusi2019. Resep # 65. Dari : SMF, Primarasa, Dapur Nusantara. Sangrai wijen nya kurang tersangrai, takut gosong, jd waktu di uleg ga mau hancur sebagian besar. Cuka dan garamnya saya tambahkan krn msh kurang Sedap. Uleg sambal kurang halus dan waktu diberi air, wijennya ngambang ������ waktu penyajian setelah disiram saus sambal, lupa foto (selalu aja). Bunda sedang mencari inspirasi resep Rujak Suun yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Rujak Suun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Rujak Suun, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir jika mau menyajikan Rujak Suun sedap di rumah, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Rujak Suun adalah Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Suun diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Suun sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rujak Suun menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rujak Suun :
- 100 gr suun kering
- 150 gr tahu putih, potong2 2x1x1/2 cm
- 75 gr mentimun
- 125 gr selada bokor
- Saus Sambal :
- 6 siung bawang putih, goreng
- 6 bh cabe merah keriting, goreng
- 4 sdm wijen, sangrai
- 3 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan
- 2 bh cabe rawit merah, goreng
- 75 gr gula pasir
- 1 1/2 sdm cuka 5 %
- 1/2 sdt garam
- 400 ml air matang
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rujak Suun simpel saja
- Siapkan semua bahan


- Seduh suun dg air mendidih hg lunak, tiriskan, uraikan dg dibubuhi sedikit minyak wijen, sisihkan



- Goreng tahu asal berkulit, angkat, tiriskan, sisihkan



- Buang ujung2 mentimun, lalu iris melintang tipis, sisihkan

- Sobek2 selada bokor, sisihkan

- Gerus ebi bersama cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih dan wijen sangrai hg halus, bubuhkan garam, gula pasir, dan cuka, aduk.



- Tambahkan air, aduk hg tercampur rata.


- Penyajian : taruh suun diatas piring saji, tambahkan mentimun, selada bokor dan tahu.



- Tuang saus sambal diatasnya. Hidangkan.



Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Rujak Suun yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar