Update Terbaru Cara Membuat Kue Lobak (Chai Thau Kue) Maknyus

Kue Lobak (Chai Thau Kue)

#PejuangGoldenApron3 Week 26 Akhirnya sampai juga ke week 26, artinya sudah setengah jalan. Semoga bisa posting resep sampai akhir challenge ya... Kue Lobak ini recook dari resepnya mbak Viraz Siregar. Hanya saja, hasil recook saya masih jauh bedanya ya sama punya mbak Viraz, potongannya masih belum rapi, gorengnya juga kelamaan, hehe. Karena di rumah lagi nggak ada cabe, maka saya nggak bikin sambalnya. Kebetulan ada sambal dari beli mie ayam ������Tapi meskipun hanya pakai sambal botol tetap enak kok������ https://cookpad.com/id/resep/13657941-kue-lobak-chai-thau-kue?invite_token=V3F7TQQPkbpScSHwNX1xG29o&shared_at=1606664572 Kakak lagi mencari ide resep Kue Lobak (Chai Thau Kue) yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Kue Lobak (Chai Thau Kue) yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Kue Lobak (Chai Thau Kue), mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berharap menyajikan Kue Lobak (Chai Thau Kue) nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lobak (Chai Thau Kue) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kue Lobak (Chai Thau Kue) menerapkan 12 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lobak (Chai Thau Kue) :

  1. 250 gr lobak
  2. 25 gr ebi
  3. 250 gr tepung beras
  4. 75 gr tepung tapioka
  5. 700 ml air matang
  6. 5 siung bawang putih, haluskan
  7. 3 btg daun seledri, iris tipis
  8. 1 sdt merica
  9. 1/2 sdm garam
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt gula
  12. Minyak secukupnya untuk menumis

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea

 Langkah-langkah untuk membikin Kue Lobak (Chai Thau Kue) dijamin bisa

  1. Siapkan bahan-bahannya. Rendam ebi hingga agak lunak, bilas, lalu haluskan. Lobak diparut halus (saya pakai parutan keju).
  2. Panaskan minyak, tumis ebi hingga wangi, masukkan bawang putih halus. Tumis hingga bawang berubah warna dan wangi, masukkan air, aduk rata lalu matikan api.
  3. Masukkan tepung dan bahan serta bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api, lalu masak hingga menggumpal.
  4. Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles minyak tipis-tipis. Tekan-tekan dengan spatula hingga padat dan rata. Lalu kukus selama +/- 50 menit dengan api sedang. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong (saya masukkan kulkas semalaman). Goreng hingga kecoklatan lalu siap dinikmati dengan sambalnya.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Kue Lobak (Chai Thau Kue) yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat