
Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: CIA Febri Wow... Minggu ini produktif banget buat seorang amatiran macamku ini. Setelah ber-effort2 bikin bakwan malang, sekarang giliran timlo khas Solo. Alhamdulillah semua terbayar dgn kelezatannya. Tentunya bukan krn si amatiran udah jago, tapi krn modal cooksnap dong. ������������������ #KuahBening #PekanPosbar #PRCikmin_Timlo #CookpadCommunity_Tangerang Kakak sedang mencari ide resep Timlo yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Timlo yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Timlo, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing bila ingin menyiapkan Timlo enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Timlo yakni 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Timlo diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timlo sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timlo menerapkan 38 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Timlo adalah sebagai berikut :
- Sostel
- 2 telur
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 150 ml santan (saya: 65 ml santan kemasan + air)
- 1/2 sdt garam
- Ayam suwir
- 500 gr dada ayam, diblansir
- 1 lt air
- 3 lbr daun salam
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1 sdt garam
- Kuah kaldu
- Air rebusan ayam
- Minyak utk menumis
- 1 bh bawang bombay, belah 4
- 5 sg bawang putih digeprek
- 3 bh kembang lawang
- 3 btr kapulaga
- 3 btr cengkeh
- 1 btg kayumanis
- 1 ruas laos, digeprek
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1 btg sereh, digeprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Pelengkap
- 1 bungkus bihun, diseduh
- 1 bh wortel, dipotong2 & direbus
- 1 bh kentang, iris tipis & goreng
- 5 btr telur pindang
- 3 bh jamur kuping, diseduh & diiris2
- 1 btg daun bawang (optional)
- 1 btg seledri (optional)
- Irisan jeruk nipis (optional)
- Bawang goreng
- Sambal kecap
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Komentar
Posting Komentar