Viral! Cara Masak Bagar Daging Sapi Khas Minang Enak

Bagar daging sapi khas minang

Bagar ini tanpa santan tp rasanya ga kalah enak dr rendang, yg unik disini cara merebus daging dgn sistem 10 15 30, awalnya saya ragu tp saya cb cara ini Alhamdulillah dagingnya empuk dan juga hemat gas������������������ mau tau caranya liat di bawah sj ya, selamat mencoba.., Bunda sedang mencari ide resep Bagar daging sapi khas minang yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Bagar daging sapi khas minang yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Bagar daging sapi khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila berharap menyiapkan Bagar daging sapi khas minang nikmat di rumah, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bagar daging sapi khas minang sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bagar daging sapi khas minang menerapkan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bagar daging sapi khas minang :

  1. 1 kg daging sapi
  2. 5 buah Kentang
  3. 2 batang Daun bawang dan seledri
  4. 2 buah Sereh
  5. 3 lembar Daun salam
  6. 3 lbr Daun jeruk
  7. Garam secukupnya dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. Cabe merah se ons (sesuai selera)
  12. Jahe
  13. Laos
  14. Ketumbar, jinten, pala, merica, cengkeh, kayu manis

 Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membuat Bagar daging sapi khas minang anti gagal

  1. Cuci daging hingga bersih, potong2 sesuai selera, beri garam sedikit,diamkan sebentar, setelah itu cuci kembali tp jgn lama2 ntar dagingnya jd putih bersih ������������
  2. Setelah itu rebus daging dgn sistem 10 15 30 yaitu rebus daging 10 menit pertama tambahkan jahe dan Laos yg sdh dimemarkan, serta daun salam dan daun jeruk hingga kotoran / busa daging keluar, matikan kompor lalu ganti airnya lalu rebus kembali daging selama 15 menit hingga mendidih dgn panci tertutup, setelah itu matikan kompor diamkan daging selama 30 menit, ulangi sekali lagi, ingat waktu merebus 15 menit dgn api sedang cenderung kecil agar daging tdk alot
  3. Kupas kentang potong sesuai selera
  4. Sambil masak daging siapkan bumbu halus dan giling
  5. Giling bumbu halus spt bawang merah,putih, jahe, Laos dan cabe merah, cabe merah bisa dgn blender. Utk ketumbar, pala, jinten, merica, kayu manis saya pakai bumbu rendang cap ayam spt foto di bawah
  6. Tumis bumbu yg sdh digiling bersama bumbu halus cap ayam hingga harum
  7. Setelah daging masak masukkan tumis bumbu tadi, didihkan kembali, setelah mendidih masukkan kentang, masak hingga kentang empuk
  8. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan masukkan daun bawang dan seledri, cek rasa
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Bagar daging sapi khas minang yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya