
Beberapa hari lalu saya ke pasar cari sayuran dan dapat terung bulat yang muda dan mulus. Kata penjualnya terung ini enak di masak kari di campur dengan ikan atau pun cincang sapi. Karena di rumah ada nya kepala ikan kambing kambing, akhir nya saya masak kari saja dua bahan ini. Resep asli nya dari cici @yenlie80 . Selamat mencoba Bunda sedang mencari ide resep Kari terung kepala ikan yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Kari terung kepala ikan yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Kari terung kepala ikan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir sekiranya berharap menyiapkan Kari terung kepala ikan sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari terung kepala ikan sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kari terung kepala ikan menerapkan 18 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Kari terung kepala ikan :
- 3 buah terung bulat
- 2 kepala ikan kambing kambing. Bisa jg ikan asin atau ikan asap
- 700 ml santan
- Bahan di haluskan
- 2 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh muda
- 1 SDM ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 2 buah kemiri
- Bahan tambahan di cemplungkan
- 1 lembar daun kari
- 1 sdt bubuk cabe
- jika suka Garam dan penyedap
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Kari terung kepala ikan simpel saja
- Cuci bersih semua bahan
- Lalu haluskan bumbu. Tumis hingga harum dan minyaknya naik

- Lalu masukkan kepala ikan dan aduk rata.


- Kemudian beri air atau santan encer. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan terung dan beri garam, koreksi rasa.


- Biarkan sampai ikan dan terung matang. Lalu masukkan santan kental. Tunggu sampai matang sambil di aduk.

- Selamat makaaaan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Kari terung kepala ikan yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar