
Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temen² juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung Anda lagi mencari ide resep Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sup Iga Sapi Ngaaaldu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila berharap menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu sedap di kontrakan, sebab asal telah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi Ngaaaldu sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu :
- 500 gr iga sapi
- 2 buah wortel besar potong dadu
- 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- 4 helai daun bawang iris
- 4 helai daun seledri lebar
- 3 biji kapulaga, ambil biji nya
- 4 cm kayu manis
- 500 cc air kaldu iga sapi
- 500 cc air matang
- BUMBU HALUS :
- 4 siung bawang putih ukuran besar
- 1 sdt butir merica
- 1 sdt pala
- BAHAN PELENGKAP :
- 2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu dijamin bisa
- Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan.
- Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk


- Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali


- Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor


- Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar