
Setelah berkali2 trial bikin tomyam, akhirnya nemu resep yg pas. Rasanya pedes asam, sefer deh ������ wajib cobain nih buat penggemar makanan berkuah. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Tomyam Goong yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Tomyam Goong yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Tomyam Goong, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika berharap menyajikan Tomyam Goong enak di apartemen, sebab asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tomyam Goong sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tomyam Goong memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tomyam Goong :
- 500 g udang, bersihkan, sisihkan kepalanya untuk kaldu
- 2 siung bawang putih, geprek
- 3 sdm cabe giling padang
- 2 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 10 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe, geprek
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya Garam dan lada
- Pelengkap: baso2an, sayur2an, jamur, tahu (as you wish)
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Tomyam Goong sederhana
- Buat kaldu udang: tumis kepalan udang dg sedikit mintak (±2 sdm) sampai agak kemerahan, tambahkan air ± 1 liter, rebus sampai air keruh dan mengeluarkan aroma udang. Buang kepala udang dan kaldu siap digunakan
- Masukkan cabe halus dan bumbu yg udah digeprek, masak bersama kaldu udang dg api sedang sampaii mendidih
- Tambahkan garam dan lada, masukkan pelengkap tomyam seperti baso2an, sayur2an, jamur, masak sampai hampir mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan udang dan Matikan api.
- Tutup dan diamkan selama ± 3 menit kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Lebih enak kalo agak terasa asamnya
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Tomyam Goong yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar