Ketika pengen nasi bakar tapi ga mau yang ribet dan mesti dipadu sama daging .. diiihhh .. apa nya yang ga ribet kalo gitu?!?! ������ Btw .. kalo klean perhatikan, setiap masakan Bian yang bertema daging .. pasti daging nya Bian proses marinasi dulu .. yess .. menurut Bian itu dah proses paling simpel dan hemat waktu dengan hasil akhir daging tetap lembut .. ga perlu di kasih macam-macam atau direbus lama bahkan dipresto karena takut daging keras Inti nya kalau masak daging itu harus memperhatikan kadar air pada daging .. jadi ga boleh ada kadar air yang tersisa didaging, makanya kalo daging ga boleh kena air .. selain nanti malah memperlambat proses masak plus juga kena air malah memicu aktif nya bakteri pada daging Ini Bian pelajari dari pas diajarin bikin steak sama Chef Suhu plus cari ilmu by browsing sana sini .. Maka nya ya .. pas belajar bikin steak tuh Bian sampe heran .. laaaah ternyata simpel banget ya bumbu-bumbu untuk didaging nya kenapa steak mahal bingits?!?! Ya karena memang bahan baku daging nya yg mihil xixixi Kakak lagi mencari pandangan baru resep Nasi Bakar Daging Sapi yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Nasi Bakar Daging Sapi yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Daging Sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila ingin menyajikan Nasi Bakar Daging Sapi sedap di rumah, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Nasi Bakar Daging Sapi yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Daging Sapi sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi Bakar Daging Sapi memakai 16 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Bakar Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 4 porsi nasi
- 250 gr daging sapi
- 2 sdm margarin
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 2 bawang putih (geprek iris)
- 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- Cabe rawit utuh
- Garam
- Daun pisang
- Tusuk gigi/biting
- Bumbu marinasi daging :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Nasi Bakar Daging Sapi anti gagal
- Lelehkan margarin, lalu masukkan nasi serta garam secukupnya, aduk rata, sisihkan
- Keringkan daging dengan ditekan-tekan pakai tisu dapur lalu potong tipis memanjang, kemudian campur daging dengan bumbu marinasi, taruh dalam wadah dengan tutup dan diamkan dalam kulkas minimal 1 jam
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging dan masak hingga daging berubah warna (sebaiknya hanya 1-2 balik hingga kedua sisi daging berubah warna dengan waktu maksimal 10 menit)
- Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata sebentar, angkat dan sisihkan
- Tata nasi pada daun pisang dan taruh daging serta cabe rawit utuh diatasnya, bungkus dan sematkan kedua sisi daun pisang dengan tusuk gigi/biting
- Panggang sebentar diatas teflon, angkat - sajikan Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Nasi Bakar Daging Sapi yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar